いち源・日替わりランチ・チキンカツ

「お食事処・いち源」（食彩館・双葉店前）で、久々に日替わりランチを食べました。
いち源の日替わりランチは、なんと税込み６３０円！
この半端な３０円は、恐らく５％時代の消費税の名残。
とにかく、６３０円のランチは、庶民に大変嬉しいお値段であります。
今日のランチは、「チキンカツ定食」。
早速注文いたしました。







運ばれて来ましたよ。
小振りのチキンカツが２枚、それを各々３等分しています。
つまり、６切れ。
丼飯を食べるには、丁度良い量かも。
カツの下には、たっぷりの千切りキャベツが敷いてあるし（ドレッシングが掛けてあり生野菜サラダ状態）、小鉢のポテトサラダも美味しそう。







いち源の鶏肉に間違いはありません。
鶏肉を使った料理が非常に多いお店です。
中には、ハーブ鶏を使った料理もあり、とても美味しいと評判であります。
なので、このチキンカツも一口食べただけで、大満足。
衣はキメの細かいパン粉使用で、パリパリ・サクサク状態。
鶏肉も、柔らかくて、しかもジュシーです。
また、この甘辛特製ソースが旨いんだ。

お釣りが３７０円もあるから、食彩館・双葉店で買い物。
今日の夕食と、明日の朝食が購入出来てしまいました。