北海道 鶏肉と野菜のスープカレー

４月２４日に紹介した「レンジでかんたん・北海道素材シリーズ」。

今日は、「北海道 鶏肉と野菜のスープカレー」を食べました。

スープカレーは生まれて初めて---かも知れませんが、昔、ナゴヤ球場隣にあった喫茶店で食べたカレーも結構シャバシャバしてました。

それまで野菜ゴロゴロのトロッとしたカレーしか食べたことが無かったので、あの名古屋で食べた飴色の玉ねぎと肉だけの水っぽいカレー、印象的でしたね。

そして、奥の小上がりで昼寝していたのが、木俣達彦選手。

中日の当時、正キャッチャー。

その昼寝している木俣選手に声を掛けたのが、うちの親父でした。

「木俣さん、〇〇さん、今元気ですかねー？」。

怖いもの知らず、寝ているプロ野球選手を起こすか！？

ちなみに、うちの親父も甲子園球児で、社会人野球経験者で、元高校野球監督ではありますが、５歳下の木俣選手と接点があったか否かは不明。

余談が長くなりました。

鶏肉と野菜のスープカレー。

例によって、電子レンジで温めるだけの超簡単スープカレーです。

お皿に移すと、立派立派！そして、美味しそう！

北海道産の鶏肉の塊が２個、じゃがいも１片、にんじん１片が島のように浮かんでいます。

まずは、スプーンでスープを一口。

カレーとは言え、トマトペーストが強いです。

それから、生姜とにんにく風味ね。

鶏肉も柔らかくて、カレー味が染みて旨いです！

ご飯に、少しずつ掛けておしゃれに頂きました（笑）。