あすなろ・日替ランチ・オムカレー

ゴールデンウイーク、これまでにどこへも行っておりませんでした。

それどころか、４月２９日は相撲振興会の会報・番付等の封入作業。

５月３日は、自動車事故対応を夜中の１１時まで行っておりました。

こんな淋しいGWは初めてかも。

せめて、中盤の最終日５日は外食くらいはしたいなぁと---ささやかな思い。

ということで、今日の昼ご飯は番付表のお届けを兼ねて「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）へ。

玄関の黒板には、本日の日替定食の案内が書かれていませんでした。

珍しいなぁ。

着席すると、店員さんが口頭で教えてくれました。

今日の日替定食（税込７５０円）は、ローメンセット・鯖焼き定食・鶏の唐揚げ定食・カレーライスだそうです。

私の口から発せられたのは意外にも「カレーライス」でありました。

飲食店で、カレーって滅多に注文しませんからね～。

珍しいなぁ。

運ばれて来ましたよ。

何、この超大盛は！？

お皿、分かり難いとは思いますが、ＬＰレコード大の大皿。

しかも、平皿では無く、ローメン４～５人前用に使う、厚さが５ｃｍ位あるすり鉢状の皿です。

そこに、カレーが なみなみと海のように注がれています。

そして、こんもりした部分に謎の四角い物体が---。

思わず「何ですか、この四角いの！？」と口走ってしまいました。

「オムレツ！それオムカレーです」と店主。

オムカレー！？

生まれて初めて食べる代物です。

そもそも、あすなろのメニューにカレーライスはありません。

ときどき、日替定食に指定されたときに食べるしか方法は無いのです。

１０年以上あすなろに通っていますが、同店でカレーを頼むのも初めてでした。

まさに、初めて尽くし。

あすなろのカレー、黄色いカレーです。

うわ～、懐かしい！

昭和４０年代初めは、どこの家庭もカレー粉から作る黄色いライスカレーでした。

店主に聞くと、本当にルーでは無く、カレー粉から作ったカレーでありました。

味は、昔ながらのカレーの味。

スパイスの調合がどうのこうのとか、トマトケチャップやワインがどうのとか、隠し味ににんにくやりんごを入れる---とか、そういうことは一切無しのシンプルなカレーです。

辛くもありません。

そして、オムレツに切れ目を入れると、トローっと黄身が流れ落ちます。

まろやかなカレーが更にマイルドに。

具材は、挽肉・薄切りのにんじん・溶けてしまったたまねぎ。

後で調べたのですが、オムカレーはこれで良いみたいです。

野菜がゴロっとじゃ無いんだとか。

あ～、堪能堪能。

そして、お腹一杯。

幼少時代と現代が一緒に味わえたひと時でした。