夕飯は、焼きそば風ローメン

焼きそば風ローメン

スープ風ローメン

６月４日は、蒸麺の日、ローメンの日です。

ローメンの日を前に、２７日（金）は「スープ風ローメン」。

そして、本日は「焼きそば風ローメン」を手作りしました。

素人が作っても、それなりに仕上がります。

そう、食べる時にテーブルクッキングで調味料を色々足せば、美味しくなるからです。

今日も、服部製麵所の蒸麺を茹でて戻した後、麺を炒めて、ソース・酒・にんにく・ゴマ油で味付け。

そこへ、別に炒めておいた肉とキャベツをトッピングすれば出来上がり。

後は、ウスターソース・酢・ラー油・七味唐辛子等で味を調えて食べます。

間違いありません。

美味しかった～！

明朝（３０日）、ＴＢＳ系朝の情報番組「THE TIME」でローメンのことを全国放送するみたいです。

（長野県ではＳＢＣテレビ）

７時３０分頃に、伊那から中継が入る模様。

お見逃しなく！