水曜日ですが、仕事を兼ねて「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)へ。
午後1時近かったせいか、いつもは3品ある日替定食(税込800円)が2品に減っていました。
先週、ローメンセットを食べたので、今日は「ミックスフライ定食」を食べましょうか。
注文の前に、店主にミックスフライの内容を聞きました。
「アジフライ・エビフライ・ポテトコロッケ・チキンカツ」の4品。
3品のミックスフライ定食は良く見掛けますが、800円で4品は珍しいし安いかも。
運ばれて来ましたよ。
おー、見栄えがいいですねー。(インスタ映えって言うのかも知れませんが、インスタグラムやって無いので---)
まずは、アジフライから。
うわっ!揚げ立てじゃないですか。
衣サクサク、中身ふっくら。
全然魚臭くありません。
これなら、魚が苦手の私でもOK---どころか美味しいです!
続いて、エビフライ。
こちらは、中身プリプリ!
揚げ立てなので、熱々を頂きました。
ポテトコロッケも間違い無い味。
ほぼ、じゃがいもだけのコロッケですが、素材の美味しさが生きてます。
最後は、大好きなチキンカツ。
あすなろの鶏肉は一味違います。
衣サクサクで、肉は歯切れの良い旨味たっぷりの肉。
最後のお楽しみに取って置いて正解でした。
今日は、ご飯も私好みの硬さで炊いてあって、お代わりしたいくらいでした。