珍さん・鳥焼肉定食

ここ１週間くらいで３回目のラーメン屋「珍さん」です。

珍さんには、１８年通っていますが、まだまだ未開拓のメニューがあります。

今日は「鳥焼肉定食」（税込８５０円）を注文しました。

この鳥焼肉定食は、コロナ禍以降出来たメニューです。

以前は、「焼肉定食」という豚バラ肉の定食がありましたが、コロナ禍中に廃版となりました。

代わって登場したのが鳥焼肉定食です。

恐らく、鶏もも肉を調理した焼肉。

醤油が焦げた良い匂いが漂っています。

カウンター越しに料理を受け取りましたよ。

前の豚バラの頃も凄かったのですが、この鶏肉バージョンもとてもボリューミー！

一体、何切れ盛付けてあるんだ！？

鶏もも肉を分厚く切って、甘辛く炒めています。

プルプルの弾力のある肉です。

甘辛醤油味が堪りません。

味変で、七味唐辛子を掛けて食べるのもお勧め！

これは美味しいです。

豚バラの頃より、こっちの方が好きかも。

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