今日から、いよいよ三連休。
三連休の初日は、ランチ探訪のスペシャルバージョンで、K夫妻と築地まで出張した。
横浜駅で10時に待ち合わせして新橋まで行き、新橋からは都バスで5分くらいで築地市場内のバス停に着いた。
この都バスは、もう少し早い時間だと仕入れ人ばかりだが、遅い時間は、僕たちと同じ観光客がメインだ。
だから、バス内の中は、魚の臭いでプンプンしている。
食事の前に市場場内をプチ見学。
遅い時間なので、マグロなどの大物が殆どなかったが、通路で、解体済みのマグロが荷台に積んであった。
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そして、場内の寿司屋さんは長蛇の列だったので、場外市場の寿司清の本店に入った。
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それぞれ「寿」(4200円)と「極み」(3500円)の組み合わせで頂いた。
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1年に一度の贅沢だから・・。(笑)
さすが、本場の寿司清だ。
極上の寿司だった。
幸せ、幸せ。。
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三連休の初日は、ランチ探訪のスペシャルバージョンで、K夫妻と築地まで出張した。
横浜駅で10時に待ち合わせして新橋まで行き、新橋からは都バスで5分くらいで築地市場内のバス停に着いた。
この都バスは、もう少し早い時間だと仕入れ人ばかりだが、遅い時間は、僕たちと同じ観光客がメインだ。
だから、バス内の中は、魚の臭いでプンプンしている。
食事の前に市場場内をプチ見学。
遅い時間なので、マグロなどの大物が殆どなかったが、通路で、解体済みのマグロが荷台に積んであった。
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そして、場内の寿司屋さんは長蛇の列だったので、場外市場の寿司清の本店に入った。
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それぞれ「寿」(4200円)と「極み」(3500円)の組み合わせで頂いた。
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1年に一度の贅沢だから・・。(笑)
さすが、本場の寿司清だ。
極上の寿司だった。
幸せ、幸せ。。
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