TomとSergeのボウリング日記

今日は、食材の宅配の日なので、終日家でのんびりしようと思っている。
家族からも要望があったあんを作り始めた。

やはり、あんは、好みがあるので自家製が一番だ。
市販の缶詰や袋詰めのあんで美味しいと思ったことがない。(笑)

あんができたら、まずは「ぜんざい」で頂いて、あとは、あんを冷蔵庫で保管して、あんトーストを頂くのがいつもの幸せなパターンだ。

和菓子の自家製もと考えたこともあるが、和菓子は、保存して頂くようなものではないので、やはり、老舗の美味しい和菓子をその都度頂くのが一番だ。

最近頂いた中で一番のお店は、元住吉商店街の青柳だ。
ここの和菓子は、間違いなく美味しい。