TomとSergeのボウリング日記

今日の夕食は、欧風ビーフカレーに挑戦した。

日曜日のテレビ東京の「男子ごはん」で、やっていて「とても美味しい」そうだった。

男子ごはん: テレビ東京

作り置きしているトマトソースをたっぷり使ったおかげかもしれないが、とても美味しくできた。

・生クリームがなかったので、サワークリームで代用した。
・カレーは、自宅にあったカレールーを使用した。
・にんにくは入れなかった。

今夜の夕食は、ビーフカレーに挑戦してみようと思っている。
ついでに、ナンも作ってみることにした。
生地の作り方はパンと同じなので、一次発酵の後、フライパンで焼くだけなので、以外と簡単だった。