おすすめブログ
@goo_blog
今日は、昨夜準備していた「つぶ餡」を使って、「おはぎ」を作った。
つぶ餡、きな粉、えごまの3種類。
餡は、春の彼岸のときと同じように「こし餡」を準備しようとしたが、Tomの要望によりつぶ餡にした。
今回も美味しく出来た。
ぱちぱち。
つぶ餡のメモ
小豆 300g
砂糖 135g(45%)
塩 3g
20個(40g/個)
餅米のメモ
3合
水同量(540ml)
炊飯器で普通炊き
24個(38g/個)
カレンダー
最新の投稿
最新のコメント
BACK NUMBER
カテゴリー
| 本(4) |
| 新型コロナ(10) |
| ボウリング(529) |
| 今日のカクテル(633) |
| 男の料理入門(284) |
| 今日の夕食(27) |
| 今日のランチ(948) |
| patissiere(171) |
| 美味しいたべもの(166) |
| 家庭菜園・メンテナンス(93) |
| ネットワーク・モバイル・カメラ・家電(78) |
| お出かけ(114) |
| 東戸塚及び横浜・湘南(239) |
| 旅の思い出(39) |
| お金の話(16) |
| 我が家の猫族(23) |
| 記念日(31) |
| etc.(930) |
| ブログ(37) |
プロフィール
| goo ID | |
t-seiji777 |
|
 |
|
|
|
|
|
| 性別 | |
| 都道府県 | |
| 自己紹介 | |
| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |