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昨日に熟し方が少し足りないと思われた梅を下漬け(塩漬け)をやった。
今日やるくらいなら昨日でも同じだったかなぁと思う。(笑)
ただ、もう一つの梅は、間違いなくまだ青い。
昨日漬けたのはだいぶ柔くなっていた。
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |