山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

ちょろぎの苗と梅酢漬け

2008年05月17日 | いただきもの物

家内のお友達の奥さんから「ちょろぎ」の苗を頂き初めて栽培することに
なった、「ちょろぎ」の実はとっても面白い形をしている。

畑に植えた「ちょろぎ」の苗です。



ユニークな形の「ちょろぎ」

「ちょろぎ」の苗を頂いた奥さんから梅酢漬けも一緒に頂き
一度食べて見てと頂いた、さっそく頂くと大きさもラッキョ位でラッキョよくにた
味がして歯ごたえもよくカレーなどに合いそうです。



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14 コメント

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Unknown (kazutyan)
2008-05-17 20:59:36
チョロギは料理で食べたことはあり何かの根っことは思っていましたが、こういう植物とは知りませんでした、調べて見るとシソ科の多年草だそうです。
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ちょろぎ・・ (「はな」)
2008-05-17 21:46:18
こんばんは・・
まぁ~珍しい「ちょろぎ」の苗を見せて頂き感激です。
このちょろぎ、お正月のお節料理の黒豆の上にお飾りとして必ず紅白で付くもの・・

苗で見るのは初めてで本当に感激です。
あの、青い葉っぱの下にくっ付いているなんて・・
想像もしなかったので・・凄い~~驚き・・
素敵なものを見せ絵戴き有難うございます
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どう成長する? (たけ47)
2008-05-17 23:43:21
「ちょろぎ」って名前しか知りません。
どんなに成長し、どんな形で収穫するのか成長をUPしてくださいね。
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ちょろぎ (spa)
2008-05-18 09:08:20
ちょろぎなんてちょろ聞いたことない。
なるほど、面白い形をしていますね。
どうしてこのような形に生らなくてはならなかったんでしょうか。
耳と口があるなら聞いてみたい。
あとでネットで調べてみようと思います。
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ちょろぎ (ころん)
2008-05-18 09:34:56
ちょろっと驚きです(笑い)
葉はハーブの種類のようですが。
おあじはラッキョ!!
なるほど初めて拝見しました。
アップ続けてくださいね。
珍しいもの有難うございました。
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Unknown (小肥り)
2008-05-18 11:25:19
初めて見ましたが
とても植物に見えません。
なにかの幼虫です。
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Unknown (吉ちゃん)
2008-05-20 11:36:04
おはようございます。このよじれた漬物にした球をもらったことがありますが、“ちょろぎ”と言う名前なんですか? こちらのスーパーでは売られていません。めづらしいですね。
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kazutyanさん (Unknown)
2008-05-20 17:26:52
「ちょろぎ」頂いて苗を植えつけましたが、どのように栽培したらいいのか判らないので調べると秋に葉茎
が枯れてくると収穫らしいです。
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はなさま (Unknown)
2008-05-20 17:31:15
「ちょろぎ」は形も珍しく、はなさんご存知のように
お正月料理に梅酢漬け、煮豆に入れたり、汁の具にも
入れるようです。
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たけ47さん (Unknown)
2008-05-20 17:36:58
私も家内から「ちょろぎ」の苗に実が付いているのを
見せられユニークな形に笑ってしまいました。
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