ダラダラ祝日

世の中はえ連休。
我が家も３連休。
同じやね＾＾；；；

我が家の最高権力者が、風邪をお引きあそばれた。
世に言う鬼の霍乱。

こんな日は外に出掛けることはない。

一日中、家で留守番である。
まぁ、ええけどね。

そこで、娘が甘酒造りを買って出た。



酒粕が残っていたのでということであるが、出来た娘だ。

仕方ない、愚昧は昼飯作りにしゃしゃり出た。



親爺の炒飯である。



コンソメスープ付きである。
味付けは娘に任せたが、コンソメスープの素だけで作ろうとしておった。
愚昧は醤油を落とす派なのだが・・・

どうじゃ、炒飯屋「親爺と娘」の一押しシンプル焼飯定食の出来上がり。



よせばええものを、夕食造りも愚昧が手を挙げた。



海老を下ごしらえ。
片栗粉と塩と酒で捏ね捏ね。

水洗いして2度目は、片栗粉と酒で捏ね捏ね。

まぁ、ええやろ。
福神漬けと椎茸とニラを適当な大きさに刻み混ぜる。

つなぎは山芋と片栗粉。







つなぎが甘かったか？



仕上げに雑炊で



人は失敗しながら成長していくものである＾＾；；；