ミルクホイッパー

一人暮らしも20年以上になる。

一人になって、朝食はパン食になった。
両親が健在の頃は和食。
特に父が和食派なのでパンを出すと機嫌が悪かった。
私が食事係でしたけど。

ご飯も好きだけど、朝ご飯が和食だと、納豆や鮭の切り身、お漬物に味噌汁・・・
定番ですけど、これらのメニューはあっという間に終わってしまう。

パン食だと、コーヒーをお替りしながら、ヨーグルト、フルーツと
ゆっくりと食べられるのが私にとってうれしい。

それが、６０歳を過ぎたころから朝のコーヒーの刺激が苦痛になってきた。
午後からはなんでもないのに、朝の空腹時にはコーヒーで胃に刺激を感じるようになった。

そのころ、朝はコーヒーをやめて2年余りもミルクティーにしていた時期がある。
現在はまたコーヒーに戻っています。コーヒーが好きなんです。
ミルクをたっぷり入れたカフェオレ。

でも、ミルクを入れてもまだ少し刺激がある。
それで、あ、あれがあったはず。と思い出したのがこれ。
もう、10年以上も前に買ったHARIOのミルクホイッパー。手動ですよ。


縦長のガラス容器に約10MLの牛乳を入れ、30秒電子レンジで温める。

　　　　　　　　

蓋をして、ノズルを上下に素早く20秒ほど動かすと・・・
　　　　　　　　

ふんわりとした牛乳の泡が3倍ほどの容量になっている。
　　　　　　　　

コーヒーの上に載せます。
　　　　　　　　

このカフェオレにすると、胃の刺激がなくなった。
まだ初めて10日ほどですが結構気に入っている。

今回、ネット検索すると驚くほどたくさんの種類のホイッパーが現れた。
私が持っていた手動の同じものも一つあった。

でも、ほとんど電動でした！
￥1000～￥10,000と値段もいろいろ。

電動のホイッパーは冷たい牛乳でも泡立つようだし、ひとつ欲しくなった。

今年最初の投稿 雪が多い冬です。

あけましておめでとうございます。
2021年が明けた。去年に続き、コロナが増幅中。

書道は普通に教室が始まり、2月末の北海道書道展に向けての練習の日々です。

しかし、フラ教室は去年末からず～っと休み。
もう、13年も続いているフラダンスなので、教室の明るい雰囲気や気の合う仲間の笑顔が恋しい。

感染者が他の街に比べて少なかった函館も今年になってから毎日10人前後の発表がある。
自分も高齢者なのでとても心配だ。
最近は買い物以外は自宅を出ていない。
年末は2度ほど、少人数で忘年会など、ありましたけど。

この冬は年が明ける前から大雪で気温も低かった。
　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　こんなに氷柱が伸びている。

　　　　　　　　
　　　　　　　　結構積もりました。
　　　　　　　　雪は裏手のスペースに捨てて、それでも足りず、川へ捨てたりした。

ところが、ここ1週間は暖かく、日中プラスの気温。
今日は6度もあり、積もっていた雪がどんどん消え、車止めの路面が見えてきた。

明日も暖かいそうです。

ネコちゃんたちも余程暖かくてうれしいらしく、ベランダから外へ出て日向ぼっこなどしています。