タマちゃんの誕生日

1月25日はタマちゃんの14回目の誕生日でした。

横目でチラっと見てますね～

クリームを舐めるのが好きなんです。横のはがれた所は
タマのせいではないですよ。

夜になって、yukiakariさんとこのケーキをいただきました。
タマちゃん、どうもご馳走さま！！

雪の函館山

少し、時間があったので、函館山方面へ行ってきました。
この坂は八幡坂と言います。
上から見下ろすと函館の海がきれいに見えるのですが・・・

 

雪景色の赤レンガ倉庫群。海からの風が強くて寒かった！！

 

向かいの海のヨットハーバー。雪を被ったヨットが寒そうです。
ホントに寒い日でした。このあたりは特に風があるのです。

雪のバードテーブル

こんなに雪が降った!!

 

 

雪を払って、餌を置くと木の上や電線に止まって待っているスズメが
いっせいに降りてくる。

もう、10年以上も、毎朝餌をやっているのに
レースのカーテンをほんの少し揺らしただけで
あっという間に飛び立ってしまう。

もう少しいい写真が撮りたいな・・・
窓辺に三脚を立ててみます。

今年はヒヨドリも他の小鳥もまだ来ません。

今日の夕食 「鮭のムニエル」

鮭のムニエルです。
冷凍してあった銀鮭を使いました。

私、最近N○Kの料理番組でムニエルの
ちょっとしたコツを覚えたの。

1. 塩・コショーして、お粉をつけて
   焦がさないように、最初はサラダ油で焼き付けます。
2. その後火を弱めてバターを足す。
3. そして、じっくりと焦げ目がつくように焼き上げます。
4. その時に、焼きながら、スプーンで溶けたバターを
   お魚に掛けるんですよ。何度も、何度も。
   それで、とてもコクが出ます。

味付けは、シンプルに最初の塩・コショーだけ。
皮目までこんがり。おいしいです。

付け合せは、白菜のおひたし。
あと、納豆、味噌汁。
手前のグラスはトマトジュースです。
昨夜飲みすぎたので、アルコール抜き。

これでも、結構健康に気を使っているの。

どんど焼き

1月7日　どんど焼き

函館地方では1月7日に「どんど焼き」と言って
お正月飾りなどを神社で燃やします。
1月10日に行う地方もありますよね。

街中の名のある大きな神社は大変な混雑になり、
車もとめられないのでいつも郊外の神社へ行きます。

「大中山神社」　たくさん人が来ていました。

係りの人たち（ボランティア？）が
燃えやすいように手際よくかき混ぜている。
この日は日中でもマイナス3度で、大変寒かった・・・

ついでに初詣も済ませました。
おみくじは引かなかったけど。

お参りをして振り返ると、随分高い場所から見下ろす感じです。
右の方向へず～っと行くと、１５分ほどで大沼公園です。

好きな俳句 「日野草城」

（こうねつの　つる　あおぞらに　ただよえり）
ひの　そうじょう

日野草城　関連サイト

好きな短歌 「元日の朝」

 

お正月は、元日も2日もこの歌の通りの
穏やかな朝を迎えたが、
３日になると、雪が降り続き、
またしても雪かきに追われました。

よい年になりますように・・・

謹賀新年

 

謹　賀　新　年