タマと私の写真日記

元ノラのネコ4匹と同居。
ネコ、ガーデニング等気ままな日常をアップしています。

(タマが亡くなって早9年!)

タマちゃんから残暑見舞いです。

2005年08月31日 | タマちゃん

暑い日が続きますね。北海道も日中は暑いよ~

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思い出の先生

2005年08月29日 | 思い出

中国文学のK先生は国立の大学を退官して私たちの学校へ来た
当時70代の穏やかな教授だった。

好きな漢詩を朗詠する時、小柄な体の優しげな顔を紅潮させ、
秘めた情熱を感じさせていた。

家に遊びに行った事がある。

受講した生徒全員に「優」をつけてくれるので生徒は多い。

私は漢詩が好きで暗誦する事にあまり苦労をしなかった。
テストの時、カンニングする友人を尻目にスラスラ言葉が出てくる。

もちろん、成績は「優」でした

 

 

 

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好きな漢詩 「王維」

2005年08月28日 | 好きな本

学生時代に「大空は・・・」の短歌の横に貼ってあったのがこの漢詩。
李白でも杜甫でもなく、私が好きだったのは王維。
自然を詠むことが多く、李白や杜甫に比べると油気の少ない人と
吉川幸次郎は言っている。
その中でこの詩は思うようにならない世の中を捨てて
南山のほとりに行きたいと言う友人に対して突き放すように
「行きたまえ、もう何も言わないよ」と言っている。
「人の世の穢れとは無縁な美しい白雲が
そこにはいつまでも渦巻いている事だろう」

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好きな短歌 (古今集から)

2005年08月23日 | 好きな短歌

大空は恋しき人の形見かは
     物思ふごとに眺めらるらむ  
             古今集 読み人しらず

北国は八月も終わりに近く、暑さは続いていても
空の高さや風の匂いに秋を感じるこの頃。
秋は人を恋に誘い、詩人にする。
昔も今も空を見上げるだけで・・・

学生時代、この短歌を机近くの壁に貼って
毎日飽かず眺めていた。
恋に恋する時代を遠く過ぎました。

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今日の夕食 「ポキ」

2005年08月18日 | 食べ物・飲み物

今日の夕食はお友達のkazuさんに教わった「ポキ」
ハワイの料理だそうです。


今日はキハダマグロで作りましたがカツオでもいいそうですよ。
キハダマグロを削ぎ切りにして生姜、ネギ、ニンニク、
今日はそれに庭にあったオオバも。それらをみじん切りにして加える。
さらにごま油、醤油をくわえて混ぜる。
右端が「ポキ」周りの緑はキュウリの塩もみです。

あと、ポテトサラダ、南瓜の煮つけ、キュウリの辛し漬け。

キュウリの辛子漬けはお得意でこの時期キュウリが安くなると
たくさん作って毎日食べています。
一本のままのキュウリに3%の塩と砂糖(多め・適量)辛子、調味料が解ける程度の焼酎を入れて冷蔵庫で2.3日漬け込む。
塩は絶対3%。5%だと早くできて美味しく感じるけど、のどが乾く。
私はスケールで計って3%にしています。

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パソコンの調子が・・・

2005年08月13日 | デキゴト
ここ一週間、PCの調子がおかしい。フリーズが多すぎる。確か、3月にリカバリーしてその後、あまりに調子がよくなって「新しいPCに触っているみたい…」などとはしゃいでいたのに。あれから5ヶ月。やっぱり4年過ぎると買い替え時かな?などと思いながら、再びリカバリーです。

2度目となると手馴れてきたようで、アドレス帳もお気に入りも、IMEの辞書ツール、もちろん送受信したメール、アカウントの設定、マイドキュメント、ぜ~んぶバックアップしました(つもりだった?)。

リカバリー用のCDROMをインストールして、バックアップを元に戻す。結構かかりました。2時間くらい。
メル友の人が言ってたけど、その方は2.3ヶ月に一度位、バックアップ用の専用ソフトを使ってリカバリーしているそうです。
う~ん専用ソフトね、確か1万5千円もするんじゃなかった?

で、私の今回の場合、またミスしました。プライベートで使っている、パソコン日記。Dドライブに入っているはずだからと、何もせずにいたら、Cに入っていたようで、消えました。また失敗です。
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季節外れの紫陽花

2005年08月07日 | お花

もう、とうにアジサイの季節は過ぎていますが、北海道では本州から見ると、
大体1ヵ月以上は遅れるので、まだまだ咲き誇っています。

どこかのサイトでデジカメのレンズに虫眼鏡をあてて撮る・というのを見たことがあったので、やってみた。マクロ撮影にして、倍率2の虫眼鏡です。

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簡単レシピ 「トマトとジャガイモとベーコンのスープ」

2005年08月04日 | 食べ物・飲み物

夏向きのさっぱりしたトマト味のスープです。
随分以前、友達の家に遊びに行ったときご馳走になって
それ以来私の夏の定番になりました。
色もとても綺麗です。

材料(二人前) ジャガイモ2個、トマト(完熟)、
 豚バラベーコン2.3枚、コンソメスープの素、刻みパセリ

作り方

1.ジャガイモは半分に切ってから5ミリ厚さの薄切りにする。
2.トマトは3.4センチのザクギリ
 (皮をむいた方が口当たりがいいが、私はいつも省略)

3.ベーコンは1センチ幅に切る。
4.以上を鍋に入れて火にかける。水の量は適当です。
  スープ2人前ね。
5.ジャガイモもトマトも形が崩れるくらい煮込んだほうが美味しい。
6.コンソメス-プの素をいれ、さらに煮込んでから味を見て
  塩味を調節する。

7.器に盛り付け、刻みパセリを振る。

絶対おいしいよ~

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