すずめ休憩室

日々のこと、好きなこと、飼っていたペットのことなどなど・・・。
気の向くままにつづってみました。

質素な家飯

2008年08月22日 | 手作りあれこれ
さてさて数年ぶりに帰郷した弟クンですが・・・
一段と肥えてましてね~
本人は体重100キロくらいと言っているが、姉ちゃんの見立てではそれをはるかに超え、たぶん130キロくらいあるんじゃないかと思っている・・・
過去には便座を割ったことのある弟はメタボリックというと、健康診断でメタボで引っかかった人に悪い気がするほどに巨漢

もともと太りやすい体質だったのが、不規則な生活が拍車を掛けたようで、ほんとこのままで行くと糖尿や高血圧、はたまた心筋梗塞などの成人病がとっても心配だったりします

わが町は美味しい黒毛和牛の産地なのに、そんな訳で悲しいかな、野菜とお魚中心の食事に・・・

そんな訳でおうちご飯
・アイナメ(アブラコ)のから揚げ&たっぷりキャベツ
・冷やし焼きナス
・ワカメとイカゲソの酢味噌和え
・タコと夏野菜(トマト、ピーマン、玉ねぎ、キュウリ)のマリネ
・ササギ(豆)とジャガイモの煮付け
・イクラ醤油漬け(冷凍していたの)


こんだけ作ってもあっという間になくなります

食いすぎれば同じじゃ~!!


でもせっかく帰って来た時くらい、手料理食べさせたいしねぇ・・・

はぁぁジレンマっす