地元野菜の料理に笑顔 長岡京で農業祭

　地元農産物の良さをＰＲする第３６回長岡京市農業祭（同実行委員会主催）が２７日、同市開田の市産業文化会館で開かれた。とれたて野菜の直売や品評会などがあり、会場は多くの家族連れでにぎわった。

　野外会場では、地元農家が収穫したネギや水菜、大根、サトイモなどの野菜を販売するコーナーが設けられ、訪れた人たちが品定めにいそしんだ。

　地元作物を使った料理も充実。奥海印寺地区でとれたそば粉を用いたわんこそばや野菜がたっぷり入った豚汁のほか、ポン菓子作りの実演も行われ、来場者が一口味わおうと長蛇の列をつくった。

　地元産トウモロコシを使ったポップコーン作りの体験コーナーも初めてお目見え。できたてをほおばった木村俊貴君（５）＝同市柴の里＝は「ふわふわしていて、おいしい」と笑顔で話した。

　放置竹林の活用でつくられた竹炭や竹細工、西山から切り出した薪の販売なども行われ、森林保全の大切さをアピールしていた。

【 2011年11月28日 09時12分 】

	カンサイ とっても楽しいポップコーンメーカー KPM-856(BK) ブラック
	クリエーター情報なし
	カンサイ