左手で捏ねたパンが焼けた

昨日仕込んだパンが焼けました。

左手で捏ねたので少し水分の多めにして捏ねやすくしたパンです。

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だいぶ焦げた感じだけど良いと思いますよ。

ガスオーブンで焼くと皮がパリパリのサクサクでそれがとても美味しいのです。

 

電気オーブンで焼いてる人には、分かんねえだろうな、ッテネ。

 

昨日は痛い右手にテルミーをかけて少し楽になりました。

そこで今朝はパンを焼いた後に朝一番にテルミーをかけたところです。

テルミーは効きますね。

 

かけた後は手の動きがとてもスムーズです。

拳が軽く握れるようになっていますが、

 

捻って掌側を上に向けるるのはまだ痛みを伴います。

 

もう少し時間が必要かも知れません。

 

右手が痛いのでできるだけ左手で用を足そうとしています。

 

箒を使うのもままならずなんとかと鋏は使いようと言う言葉を思い出しました。

 

左手でも使いようによって脳を刺激したり腕の筋肉を鍛えたりと、

いいことも多々あるはずです。

できる限り左手を使ってこの機会に両刀使いになるのも面白いかも知れません。

 

が、しかしこの歳になってからの左手使いは結構難しいのです。

 

左手ではにんじんが切れませんでした。

力が入らないのです。

 

両刀使いまでは無理かも知れないけれど、

意識的に左手を使うのはいい事ですよね。

 

左利きの人にはなんて事ないだろうけど

今から左利きになるのは無理としても少しでも左で何かできるように楽しんでみます☆