ゆずの香りの豆乳ヨーグルト

暖かな雨がふっています。

 

春の嵐が来るそうな。

 

気温も高く、ウキウキするような雨の音。

まるで春。

 

ありがたいけど

 

良いのかね？

 

さてと、頂き物の柚子ですが絞ってみたらおよそ二百mlほどありました。

助かりますね。

毎朝のスムージーに使います。

 

 

柚子って案外果汁は少ないんですよ。

 

その代わりに多いのがタネ。

めちゃくちゃ多いのがタネ。

このタネがね、とても良い成分を保有しているのです。

優秀なのですよ。

以前は

このタネを利用してゆずローションを作ったこともありますが、いかんせん

 

この私がそういった化粧品、クリームなど一切つけない自然派なので

作っても使うのを忘れ結局すててしまいました。

もったいないよね。

 

ゆずのタネを焼酎につけておくだけなんです。

ゆずの成分が出て恰も高級なジェルみたいになります。

肌につけるとしっとりとしてとても気持ちがいいのはわかっていますが、

習慣がないのでつい忘れてしまいます。

 

何も必要としない健康的な肌って事ですよね。

でもシワは人並みよ。うふ

 

タネの使い道は他にないかと調べてみたら醤油に浸けて柚子醤油ってのがありました。

 

それは手頃でいいですね。

あと、豆乳ヨーグルトと言うのがありました。

 

これはさっき見つけたばかりなのでまだ試していませんが

 

豆乳に柚子のタネを入れて置くだけで、

柚子の香りのヨーグルトになると書いてありました。

リンク貼っておきます。

興味ある方はどうぞ。

ユズの種で豆乳ヨーグルト by 東京野菜カンパニー

 

皮はたくさんありすぎるので、アク抜きして刻んで冷凍する事に。

 

ゆず仕事をすると手がツルツルになるのです。

 

肌に良い成分がいっぱい入っているユズ。

大好き💕