Thりーど(HN)

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オートミールII

2022年03月14日 05時47分31秒 | 食・レシピ

ートミール第二弾


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 ートミールを使った雑炊を作った。
 第一弾では、オートミールを使ったお好み焼きを作ったが、今回は、手早く作れる雑炊を作ってみた。

  過去記事:オートミール(https://blog.goo.ne.jp/thread32/e/9cd35439ed329411ed57095f8026e6bc) 


  シイタケ、にんじん、白菜をみじん切り。
(みじん切りにした食材)
zai.png

  干し椎茸の戻し汁と、顆粒の出汁を沸騰させ、みじん切りした材料を投入して煮しめる。


   しめた材料に、醤油を少量回し入れ、溶き玉子を入れ、玉子が、固まらないようにほぐす。
(溶き玉子を投入)
ni.png

  最後に、オートミールを入れ、暫く煮しめ完成。
(完成オートミール雑炊)
deki.png

  かなか、いける雑炊だった。
  次は、何をつくろうか?


 備忘録:
             (2人分)
      オーツ    60g
      水       400cc
      玉子     1個
      干し椎茸   4枚(中サイズ)
      ニンジン   適量
      白菜      適量
      醤油      少量
      顆粒出汁   適量

      


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コメント (6)    この記事についてブログを書く
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6 コメント

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Unknown (light77g)
2022-03-14 06:23:09
おはようございます。

純和風の雑炊!
オダシのいい香りがしたことでしょう。
これは美味しいに決まっています。

最近、玄米を楽しんでいましたが
オートミールにトライしたくなりました。
*オートミールで甘酒なんてできるといいですが(笑)
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Unknown (ayabamm)
2022-03-14 10:09:48
おはようございます。
お腹にも優しそうな雑炊です⭐️
精神面で辛い時は、お腹も痛くなります。
そんな時、オートミールの雑炊を作ってみます。
返信する
Unknown (Thりーど)
2022-03-14 14:04:35
light77g さま
コメントありがとうございます。

  そ、そうなんです。
  出汁を効かせた、雑炊になりますね。(^^
  配偶者も、「これなら続いても苦にならない」と云ってました。
  

  「オートミール甘酒」できたら、いいな。(^^);
  リードも、挑戦してみるかなぁ~
返信する
Unknown (Thりーど)
2022-03-14 14:07:05
ayabamm  さま
コメントありがとうございます。

  オートミールが、食物繊維を多く含んでいるので体にはいいかな。(^^
  雑炊の味付けが、個人好みの味にできるので、いいかも。
  お試しあれ~ (^^)
返信する
Unknown (ricocherry)
2022-03-20 17:40:59
オートミール雑炊❣️
具沢山で栄養満点ですね。
美味しそう!
画像みていたら、お腹すいちゃいました😅
本当にリアルにお腹空きました(笑
お彼岸にての用事での帰りの車の中
渋滞してます😰
取り敢えずコンビニ寄ります。
返信する
Unknown (Thりーど)
2022-03-20 20:13:03
ricocherry さま
コメントありがとうございます。

  雑炊には、いろいろな具材を楽しむことができますよね。(^^
  
  お彼岸!
  ご苦労様です。お疲れさまです。
  気を付けて、ご帰宅くささいませ。(^^)
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