香港食市場

中国小皿料理「香港食市場」
香港料理だけかと思ったら、ラーメンもあり、ラーメン＋半チャーハンのランチが580円、これを注文する。麺は丸く縮れのないタイプである。
ラーメン地図に載せようかと思ったが、厨房は中国語の世界なので、中華麺地図に載せる。



下の写真は客が並ぶラーメン屋「覆麺」である。今日は少なめだが、何時も5,6人は並んでいる。
並ぶ店には入り難いので写真だけ。