メニューにラーメンがある、今まで食べた韓国ラーメンの麺はインスタントラーメンのような縮れ麺だった。
これだけの価格、一寸違う麺だろうとスンドゥブラーメンを注文。
セットになると、餃子(?)ともやし、チャプチェ(春雨の炒め物)、海鮮チヂミとそのたれ、大学いも(?)
トッピングは多彩、ここでは見えないが、あさりもある。
麺は細め、一寸固め、冷麺の麺を温めたものではない。いや温めたらこうなるのか。」
チヂミはカットしてあり、たれをつけて食べる。
ごちそうさま
浦和駅東口パルコの5Fにラーメンの灯花が開店した、ということは博多ラーメンの由丸があったところか。
ご飯と組み合わせたのがお得ランチか。
入ったらテーブルに案内され、置かれたタブレットで注文する。
鯛塩そば870円を注文。
配膳
値段は高いがシンプル。
細い上品なめんである。
勘定はテーブルに置かれた番号札をレジに持て行くだけ。
楽だ？
蘊蓄１
蘊蓄２
通院の度のランチ Bien Mall ビアンモール
いつも麺類が多いのだが、今日は和風ハンバーグ定食。
170円のコーヒーも付ける。
何となく、いい感じ。
今、野菜がとんでもなく高い時期、サラダが特別美味しそうに見える、大根おろしも贅沢？
美味しかった、ごちそうさま
iPhoneから投稿しようとしたが、意外に難しくPCから投稿。
通院入院と関係のない久々のランチ！
新聞にこのチラシが入っていたので、浦和駅のアトレにある京鼎樓 (ジンディンロウ)に入る。
注文は当然チラシ限定ミニランチである。
ショウガの千切りが予め置いてある。
まずは小籠包が出る。
小籠包の食べ方、
最後にショウガを載せる。
次いで
赤魚と豆腐の香港風セイロ蒸し
台湾式揚げチャシュー、味が濃くビールが欲しい。
フカヒレ入りスープ麵、探せばフカヒレがある。
丼が小さいので量は少ない。
優れものの杏仁豆腐である。
フカヒレ入りスープ麺、ラーメン道には外れていると思うが？
