逢縁喜縁、麵改良の看板に誘われて入る。二回目になる。
らあめん700円を注文。
大盛り替玉同額だが、カロリー考えて並。
ピンボケ!
6月に入って以来なので何が改良か???
かっては繁盛したときもあったのだろうが、今はさびれた店である。返って空いていていい。
メニューを見ると、中華そばになっている。西の方ではラーメンより中華そばの方が通りが良いのだろうか。
中華そば600円を注文。
トッピングは東西変わらないようだ。
スープの色が薄いの淡口醤油のせいか。
麵はコシがなく縮れもない。かん水が入ってるのだろうか。
これもラーメン。
宮津駅前の今文水産、つる鮨の看板も出てるが、鮨屋の雰囲気はない。
店の前の魚小売では今文商店となっている。
店名は一応今文水産でよいだろう。
メニューの数は少ない。海鮮丼1200円を注文。
800円の定食はウィークディのみである。
刺身の一切れ一切れが厚い。魚屋の不器用な厚さか。
なお、お茶は白湯状態、色はあっても味は薄い。
福井駅近くで昼食、ラーメンに魅力はあるが、福井であるので越前そばの店に入る。
観光案内所で聞いた店である。美味しい二八そばが食べられるとか。
最もシンプルな越前おろしそば550円を注文。
寒いときに冷たいそば、新蕎麦が穫れ、美味しい時が11月から、更に蕎麦は冷たいのが本格的な味わいである。そばを味わう宿命だ。
とっくりはそば湯、一寸ぬるいのが残念。
皿に盛られたそばにつゆをかけ食べる。そば湯は皿に残ったつゆにかけ皿に口をつけて飲んだ。
これでいいのか?
麵はやや太目の手打ちで田舎風の味である。
観光案内図「福井の旨い!街歩き!!」のクーポンを出してそばぼうろをもらった。
小松駅で遅い昼食、
近くのラーメン屋はここしか無さそう。
らーめん屋、金沢駅の近くにもあった、北陸では一寸したチェーン店なのだろう。
ここに入るしかない。
看板に大きく書いてある中華そば390円を注文。
価格通りのトッピングと麵の量、関東の日高屋に相当するか。
麵に縮れはない、西の方はこんな感じである。