横浜家系らーめん 神保家

麺屋麦亭が閉店になり、この四月中旬横浜家系らーめん「神保家」が開店した。
この辺りで横浜家系らーめんは三軒目になる。
ラーメン店の開店直後は混んでいるので一寸経ってから入るようにしている。
並んで三人目なので意外に空いてることになるか。


食券機でを買う。
並んでいると、女性店員が麺の固さ、味の濃さ、油の量を訊きにくる。
固め、普通、少なめにした。


さすがネギがたっぷりだ。


横浜家系らーめん共通だ。

私は食べなかったが、ご飯を自分で茶碗に盛って無料で食べられる。