ガチマヤ、地下にありキッチンジローの跡に開店した。
ガチマヤの意味？と思いネットで調べたらガチマヤーは食いしん坊を意味するようだ。
麺類が好きなので、沖縄そばともずく天ぷら定食850円を注文。
沖縄そばとなってるがソーキそばと違うのか？？
ソーキが載ってのでソーキそばでもいいのでは？店のポリシーか。
ライスは炊き込みご飯、これも沖縄特有のものだろう。
ソーキ、ちゃんと厚みがある。
天麩羅一寸遅れて出て来て、熱々過ぎる。
もずくは表面だけ、当然か。
ごちそうさま
店内は明るい。パイプを見せるのが最近の店舗か、その分天井が高く明るい感じになる。
14日夜一時期gooブログがアクセス不良だった。原因、色々チェックしたところ、gooブログのサーバーに問題がありそうなのだが。・・・これは後書き。
