ずーっ工事をやっていて、つい最近オープンの店、行列がないのは夏休みのせいもあるだろう。
席のメインは二階でカウンター席にといわれた。
メニューから白手打牛拉麺880円を注文。日本語は一寸の店員がスマホで注文を聴く。
拉麺、ラーメンでいいんだろうが、ラーメンのメニューもある。
注文し、これが出てくるまで20分かかった。
開店早々のせいか、厨房と席数のバランスが悪いのだったら問題だ。
麺は太く、うどんに近いが拉麺の麺だ。
ごちそうさま。完食。
会計もスマホで、伝票はなく、座った席を聴いて金額がわかることになる。こちらからも白だと言う。
レシートをもらったら担当桜庭となっていた。
ビルのプレートは「桜手打拉麺 ㈱桜庭商会」なっていた。
蘭州拉麺 馬子禄 牛肉面ほど人気がでるか？
