私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

讃岐うどん 三代目たれ半 さいたま市越谷街道原山

2024-11-27 15:56:20 | うどん・そば

さいたま市越谷街道原山辺りにある、讃岐うどん三代目たれ半に入る。

たれ半のこだわり

店頭の幟も鍋焼きうどん 

やや暖かい日和だったが、鍋焼きうどんを注文

醬油は、讃岐のしょうゆ

さすが鍋焼きうどん、出て来るのに時間がかかる。

来ました鍋焼きうどん

鍋が煮えたぎっている。

スープは関西風で、平たい麺である。

 

ごちそうさま

 

 

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