北浦和西口商店街、イオンへ行く通りに中華楼がある。手前隣が刀削麺の龍勝麵館で中華楼は目立たない。
目立たず店名もわかりにくい。
ラーメンミニ麻婆丼セット1050円を注文する。
上から
麺は細目で硬め、汁は黒っぽくかなりしょっぱいかと思ったがそれほどでもなかった。
麻婆丼は麻婆豆腐丼、辛さはちょうどいい。
香の物(?)、こりこりして旨い、見た目はたくわんとごぼうのようだが、次回尋ねてによう。
ごちそうさま
珍しく火水が定休日、週休二日制を完全に実施している。
奥の厨房が男性、奥さん(?)が店先を切り盛りしているようだ。
次回食べたいメニュー
五目揚げ焼きそば、硬焼きそばと違うの?
ソメイヨシノは終わっても、駒場運動公園の八重桜、真っ盛りだった。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます