岡山ラーメンといえばココ! ~やまと~ 2007-12-13 15:32:20 | ラーメン 岡山ラーメンを語る上でココを外しては語れません。その名は「やまと」 平日でも、お昼時になると行列が出来る超有名店です。 最初のフォトは、最近、出来たチャーシュー麺(800円)です。大ぶりなチャーシューがドッサリ。食べ応えは、抜群! で、こちらが普通の中華そば。 ココのラーメンは、シッカリとした魚介と昆布のスープに、トンコツが加わって絶妙なハーモニーを奏でております。クセになる味で . . . 本文を読む