岡山ラーメンといえばココ！ ～やまと～

　岡山ラーメンを語る上でココを外しては語れません。その名は「やまと」　

　平日でも、お昼時になると行列が出来る超有名店です。

　最初のフォトは、最近、出来たチャーシュー麺（８００円）です。大ぶりなチャーシューがドッサリ。食べ応えは、抜群！
　
　で、こちらが普通の中華そば。

　ココのラーメンは、シッカリとした魚介と昆布のスープに、トンコツが加わって絶妙なハーモニーを奏でております。クセになる味です。

　なんと言っても、先日の「第２又一」もそうでしたが、ここのチャーシューも絶品です。こちらもベスト３入賞の逸品です。

　まぁ、個人的に、チャーシューは、三枚肉で食べ応えがあるものが好きなんで、このようなチョイスになっているのですが・・・。

　で、こちらの「デミかつ丼」も有名。お腹に余裕があれば、是非、いっといていただきたい逸品です。

　岡山で、この「デミかつ丼」は、ポピュラーです。専門店もありますから・・。

　これまた絶品。

　ウ、ウマ～なラーメン＆デミかつ丼でした。ウマニッシモ！！

 

 

やまと （定食・食堂 / 県庁通り駅、城下駅、郵便局前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0