京都 宇治 伊藤久右衛門 その２ 2008-11-25 09:22:37 | カフェ＆スイーツ 昨日に引き続き、こちらの和風スイーツです。 このセットにはいっていた「宇治抹茶あんみつ」 抹茶ゼリー、寒天、白玉、小豆、みかんの具材に抹茶蜜をかけていただくあんみつです。 こんな風に入っているものを器に上手いこと入れ替えると、最初のフォトのようになります。 抹茶ゼリーは、モッチモチの食感で、寒天は、コリコリ。白玉も柔らかく、いろんな食感が楽しめます。 こちらに、抹 . . . 本文を読む
