喰い倒れ大阪旅行記 ～その４～

　このネタで4回目ですが、まだまだ、続きますよ。
　いよいよ点心ですが、十数種類の中から、5つ選択できるのです。今回は次の5つを選びました。


　
　まず、最初のフォトに出ていますが、点心の王道の「小龍飽」。見ていただければお分かりでしょうが、とってもジューシーです。肉汁が溢れて、そのスープは絶品でした。
　次に、ベタですが、これは外せない「海老蒸し餃子」



　ブリブリの海老はサイコーの食感を与えてくれます。
 次は、「蟹玉子のせシュウマイ」。


　
　これも、旨かったですねぇ～。で、次は、「鶏肉のXOジャン蒸し」です。



　葉っぱに包まれて出てきたのですが、その香りが鶏肉にほんのり付いていて、XOジャンと相まって、うまいです。
　5つ目は、「骨付きバラ肉の黒豆味噌煮」です。



　これは、旨かったですねぇ～。前の3品よりワンランク上の味がしました。これは、次も頼みたい一品です。
　これで全5品。どれも大満足の点心でしたが、この後、ついに、アノ、王道の逸品が登場します。お楽しみに。

福臨門酒家 （広東料理 / 心斎橋駅、大阪難波駅、四ツ橋駅）
★★★★★ 5.0