食に対する危機感・・・。

　農林水産省は１３日、宮崎県清武町の養鶏場、「谷口孵卵（ふらん）場」（谷口陽社長）で死んだ鶏からＨ５型の高病原性鳥インフルエンザウイルスを検出したと発表した。国内では山口・大分・京都・茨城・埼玉に次ぐ鳥インフルエンザの発生となる。

　あ、あの鳥インフルエンザがまたも発生した。Ｈ５型は人に感染して、死亡する可能性もあるウィルスである。

　インドネシアやベトナム、韓国にも被害をもたらしたこのウィルスが蔓延するとなると大問題である。

　このことにより、１２０００羽の鳥が処分されると言う・・・。

　先日、不二家が賞味期限の切れた牛乳などを使って、シュークリームなどを製造、販売したとして、営業を中止している。

　雪印乳業や、山城養鶏生産組合の前例を全く、教訓にしていない、消費者を馬鹿にした行為である。

　人間が生きていくうえで、『食』は切っても切り離せないもの。安全に供給していただきたいものです。