お好み焼き・タコ焼き 五万石(ごまんごく） 岡山・新B級グルメ！？を求めて、高梁へ・・ 新B級グルメ編

「備中松山城」を後にして、今回のお目当てのグルメをいただきに、向かったのが、岡山県高梁市にある、お好み焼き屋さんの「五万石（ごまんごく）」さん。こちらが、お店。

何でも、最近、ここ高梁市では、新しいご当地グルメができたそうで、その新名物をかなり、プッシュしているとこか・・・。その噂の一品がメッチャ、気になってやって参りました。

こちらが店内。ちなみに入口には、大きな水槽があって中には、大きなアロワナ？が、泳いでいると言う、一風変わった雰囲気のお店です。

 で、早速、オーダーですが、お目当ての噂の高梁の「新B級グルメ」がこちら。

「インディアントマト焼きそば」と「ゆずこんにゃくたこ焼き」です。勿論、この２品をオーダー。

で、まず、登場したのが、こちらの「ゆずこんにゃくたこ焼き　４２０円」

結構、大ぶりなタコ焼きの中には、タコの代わりに、ピリ辛に味付けられたこんにゃくと、牛スジ、キャベツ、しいたけが入っております。

これを地元・高梁産柚子で作った特製のポン酢に付けていただきます。

中のこんにゃくはしっかりした、歯応えのあるもので、それほどピリ辛感は感じませんでしたが、大ぶりでボリューム感アリです。味は、比較的アッサリしています。これは、確かに、特製柚子ポン酢が良く合います。ビールの当てにはいいんじゃないでしょうか。

そして、満を持して登場したのが、最初のフォトの「インディアントマト焼きそば　６３０円」

見た目は、いわゆる「オムそば」の上にトマトソースが掛った一品です。

 見た目はフツーの焼きそばなのですが、実は、この焼きそば、「カレー風味」なんです。

そのカレー風味の焼きそばに、地元・高梁のキャベツとお肉が、しっかり入っております。ちなみに焼きそばのソースには、倉敷市玉島で生産されている「タテソース」を使用されているとか。この焼きそば、なかなか美味いです。

 さらに、この上に掛っている、自家製のトマトソースが、抜群に合います。「トマトソース＋カレー焼きそば」って、最初は、「どうよ！？　」って感じだったのですが、意外にというか、想像以上に美味しい組み合わせです。

ちなみに、高梁市では、何店か「インディアントマト焼きそば」を、提供されているのですが、作り方はいろいろあるようです。こちらのお店は、自家製トマトソースを使用しておりますが、他のお店のでは、フレッシュのトマトを使っているところもあるそうです。　

とりあえず、地元のトマトを使った、カレー風味の焼きそばを総称して「インディアントマト焼きそば」と言うようです。（ちなみに「インディアン焼きそば＝カレー風味」と言う発想は、ここ高梁の学校給食で出ていたものらしく、地元ではメジャーなものだそうです）

個人的には、ここのものが美味しかったので、フレッシュのモノよりは、こちらのようなソースにしたものの方が合うんじゃないかなぁ・・って思いました。

正直、私見ですが、岡山のB級グルメでは、「蒜山焼きそば」より、美味しいと思います。

今年、これ、ブレイクしないかなぁ・・。

ウ、ウマ～な、インディアントマト焼きそばでした。ウマニッシモ！！！

五万石 （お好み焼き / 備中高梁駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0