先日、友人家族と、四国は香川県の名物・さぬきうどんを食べに行ってきました。
最初に訪れたのは、ここのうどんを食べずして、さぬきうどんを語るべからず!的名店「宮武うどん」さん。
こちらは、「ひやひや」 冷たい麺に冷たいだしを掛けていただくうどんです。だしは、冷たくても、いりこの効いただしは、最高でした。うどんも、程よいコシで、まさに、「This is さぬきうどん」 マジで美味かったですわ・・。夏は、やっぱり、冷たいうどんでしたが、今度は、あったかいのをいただきたいですね。
さらに、ここの名物と言えば、てんぷらです。「藤原屋」さんのゲソ天、ちくわ天は、ボリューム満点で、是非、ご賞味あれ!
明日は、こちらも、有名店の「山越うどん」さんです。
ウ、ウマ~なさぬきうどんでした。ウマニッシモ!!!
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