
倉敷市本町にある、老舗洋食屋さんの「みやけ亭」さんに行ってきました。こちらがお店。
今回は、こちらのランチから、「かぼちゃのスープ グリルチキンきのこソース 890円」をオーダー。
こちらの店内は、レトロモダンで、落ち着いた雰囲気。美観地区のランチにはピッタリです。
最初はサラダ。まぁ、こりゃ、フツーです。
で、こちらがスープ。メッチャ大きなお皿(サラダのお皿がアノ大きさですから・・)で登場した、カボチャのスープは、ボリューム満点。
クリーミーで甘めの仕上がりです。
で、メインの「グリルチキン」です。
付け合わせはブロッコリーと人参のグラッセ。いかにも、老舗洋食屋さんの仕事ですね。
で、メインのグリルチキンはしっとりとして、ジューシーな仕上がりです。掛かっているきのこのソースは、しっかり煮込まれているデミグラスのコクが凄いです。コリャ、美味しい!です。このデミグラス風味豊かで、いい仕事してますね~。
最初のメニューにあったビーフストロガノフも、このデミソース使ってんだろうか・・・?。お値段が良かったので断念しちゃいましたが、これなら、食べる甲斐があったかも・・・。
ライスも銀シャリって感じで艶々です。デミソースをちょっと掛ければ、ご飯がススミます。
こちらは、「海老と貝柱のグラタン 850円」
アッツアツでチーズがトロ~り。結構、クリーミーで、ゆる~い感じのグラタンです。
中に海老もしっかり入っております。
こちらがパン。これまた、このパンが、メチャウマ!です。 自家製でしょうか・・・?すごい軽い感じのパンで、いくらでもイケちゃいそうです。
これに、グラタンをちょっと乗せていただきます。
さすが、老舗の洋食屋さん。間違いないですね。特にデミグラスソースは、美味しかったなぁ・・。あとで、調べると、こちらは、「牛タンシチュー」が美味しいらしいんです。
このデミグラスの牛タンシチューなら、間違いないでしょうね。また、行く機会があれば、是非、そちらをいただいてみたいです。
ウ、ウマ~なグリルキチンでした。ウマニッシモ!!!
感じがあってそそられます。
こういうお店大好きです。
きっとビーフストロガノフも美味しいと思うわ
こちらは、倉敷美観地区にある、老舗の洋食屋さんです。
丁寧に作られたデミソースは、ホント美味しかったです。
近くにあったのに今まで行って無かったのがもったいないと感じちゃいました。
ビーフストロガヌフ、次回は、是非、いただきたいと思います。