昨日のバレンタインは家で豪華な食事を満喫した。
本当はお昼ごろに食べられる予定だったけれど
最近チャレンジしているパンをまた焼こうと
準備し始めたのが遅かったせいか
結局4時頃になってしまった。
昨日の私のチャレンジ料理ははロールパンで
まあ、なかなか良い仕上がりにはなった。
デザートのブラウニーは簡単だけど美味しかったし
いい夕飯になった。
お腹もいっぱいだったので
夕日を見に近所の海辺へ散歩に出かけ贅沢な一時を過ごした。
いつもきれいな夕日と言うわけではないけれど
昨日はとてもきれいだった。
ある程度歳をとってきてから自然の綺麗さを
実感するようになったけれど
どんなものより変化があり色豊かで綺麗で偉大だ。
自然を満喫できる今は
人生で贅沢な時間を頂いている気がする。
幸運だ。
いつでも、置かれた環境で出来ることを満喫し
出来ることをしていくことが大事か分かる。
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