笠岡ラーメン

岡山県笠岡のお友達から届いた

人気のご当地笠岡ラーメンをいただきました。



ガイドマップに紹介してある本場の笠岡ラーメンは

鶏がらだしで、チャーシューも鶏。

夕べから煮豚を作ったので我が家流に豚チャーシューにしました。



麺は細いストレート。

この辺のラーメンと違い、

青ねぎがたっぷり。

さー、出来上がり。



しょうゆ味でさっぱりとしてとてもおいしい。

いつか、笠岡でお店に入って食べてみたいなー。

笠岡は海辺に近い市のようだから

他にもたくさんおいしいものがありそうだわ。