上げ膳据え膳は幸せ～

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寒くなりました。

今日、夕方戻ってきたら、とら父が来ていました。

ここに炭が。

部屋に入ると



火鉢に炭がおこしてありました。



あたたかい。

とら父の手料理は、



塩豚。



こちらは脂身。

爺の好物。

ハーブソルトをもみこみ、１週間寝かせたそうです。

それを５０分ほど茹でたそうです。



刺身も。

那珂湊のおさかなセンターで、いか、マグロ、サーモンを買ってきて、

作ってくれました。

炭火にほっこり。

幸せな夕ご飯でした。