きょうの料理

先日種まきした朝がお



ミックスサラダ



順調ですね！

これには網をかけないと虫に食べられちゃいますね。



ヒルサキツキミソウ


マリーゴールド


ハスカ―レッド


昨日カルディで買いました。

サングリア



安くて甘くておいしいそうです。

買っちゃいました。




義兄が今朝野菜を届けてくださいました。



トマトが一パイ。

そうだ！今日はこのトマトを煮てソースにして冷凍しましょう。

丸ごともいいけど数が多すぎて冷凍庫に入らなくなってしまう。



他にもねぎ　にんじん　じゃがいも　モロヘイヤ　なす　キャベツ　ししとう

ありがとうございます。



トマトはカットしてぐつぐつ煮ます。





トマトピューレにして冷凍保存。

一年間持ちます。


モロヘイヤは茹で



細かく刻みます

麺つゆをいれてぐるぐる混ぜます。



これが一番好き。


なすはへたにぐるり切れ目を入れ、おしりから菜箸でぶすりと下手近くまでさし、

穴を開けます。

油を皮に塗って焼きなすに。




麻婆なすにしました。

炒めないでのヘルシー


金時豆が残っていたので煮ました。






晩ごはん

コキアの成長の違い

こぼれ種から育つコキア



こんなにおおきくなりました。



しかし、移植したコキアは



まだまだこんなに小さい。


ブロ友さんにあげたコキアもきっとこんな感じですねm(__)m

でも、来年はこぼれ種で増えて、そこから動かさなければ大きく育ちます。

長期戦で見てくださいませ。



フロックス


釣しのぶ

これももう10年くらいありますよ。
水さえたやさなければなン十年ともつのかも。




グリーンアイスは二番目の花つきがいいです。




ブロ友さんに教えてもらって。
買ってすぐに一番上の花を摘み取ったら横から脇芽が出て生長。

暑いのに頑張ってさいているね！


今年は赤いサルビアを買いませんでした。

来年は買ってきて同じように育てましょう。


さて今日は何をして過ごしましょうか。