婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

冬支度と里芋の煮っころがし

2023年10月25日 10時17分50秒 | グルメ・クッキング

朝が冷え込むようになりました。

昨日は霜降と言って霜が降りる頃。

今日は外に出しっぱなしの寒さに弱い鉢物を中に取り込みました。

霜に当ててしまってダメにした鉢がたくさんあります💦

  

眉刷毛万年青                       ペラルゴニューム

 

クワズイモ

まだあったかな?

 

アンチューサータッセルブルーの芽が大きくなってきました。

かき菜も

  

 

先日日本一辛い村、道の駅ひらたでおいしそうな里芋を買ってきました。

里芋は当たりはずれがあるので一袋だけ。

里芋の煮っころがしを作りました。

 

里芋が少ないのでメークイーンも入れてみました。

調味料を入れて材料を入れて煮ます。

沸騰したら弱火にして落し蓋をして20分。

途中で冷凍庫に舞茸があるのを思い出して投入。

煮えたら中火に戻して煮っころがします。

 

この里芋は当たりで、もっと買ってくればよかったわ。

買いに行くったって2時間チョイかかるので無理ですね^^

 

冷凍庫の中にお彼岸にホワイト義姉にいただいたおはぎが二個。

もちろんじいらと一個ずつよ。

これも解凍してお昼ご飯に一緒にいただきましょう。

間食はNGなので三度の食事の主食又は副菜としていただきます^^いいよね!この理屈?

 

じいらは畑の剪定ごみと先日刈り取った雑草を清掃センターに運ぶこと数回。

 

では私も庭仕事の続きを。

 

ペチュニアを切り戻して休眠の準備を。

軒下に置きました。

こちらのペチュニアはまだ楽しめます。

オキザリスも昨年の枯れた葉を取り除いて植え替え。

 

こちらのオキザリスには花が咲き始めました。

 

 

家族かしら?^^

 

じいらが帰ってきたらお出かけしましょう。

今日も秋晴れ(;'∀')

 

にほんブログ村 花・園芸ブログ 花のある暮らしへ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ
にほんブログ村



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あら~ (ぐり)
2023-10-25 14:49:23
何でしたか子の黄色いの名前が出てこないけど今頃花が咲く?もう実も終わっている頃ではないでしょうか
里芋家のはまだほってみていないのですけど
今年は不作です雨が足りなかったのやら
植えるのが遅かったことやろいろいろ
里芋美味しいですよね
返信する
ぐりさんへ (うらら)
2023-10-25 16:56:34
こんにちは。
ヒペリカムです。
そうなんですよ、終わったと思ったらまた帰り咲きです^^

里芋もいいものに出会うと嬉しいです。
とても柔らかくてねっとりしていておいしいです。
煮っころがしはおいしいですね。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。