紹興酒2本で蘭州を大満喫

2009/05/29
（続き）
二毛作を出て、次に向かったのは蘭州です。今回の立石ツアー、蘭州の餃子は必ず食べましょうと話をしていたのでした。4人でお店への到着は21:20過ぎ。カウンターはいっぱいですが、奥のテーブル席がラッキーなことに空いてます。紹興酒を温めてもらって、餃子は焼きと水（すい）を2人前ずつ注文。10分も待たずに焼き餃子が到着しました。



続いて水餃子もやってきます。こんでいるのに、なかなか素晴らしいオペレーション。



オヤジさんが一段落付いている中、エコケンくんがカウンターの中でテキパキと切り盛り中です。そんな様子を眺めながら、ぱかぱかと紹興酒を煽っているとあっという間に1本目が空いてしまいました。もう1本紹興酒をお願いして、焼きニラ餃子を注文します。



具がまさにニラ玉の、焼きニラ餃子。これまた旨いです。お腹も満たされてきたところで、最後に香菜麺も注文。



パクチーダブルでお願いしちゃいました。香菜麺まで堪能出来て、蘭州を大満喫。1時間10分ほどの滞在でごちそうさま、そして次のお店へ向かったのでした。
（つづく）