梅シロップ

梅シロップを仕込みました。
処理をした梅と、グラニュー糖をビンにつめて、
４週間じっとガマンの子です。

大きいビンが無かったので、
家にあったビンと密閉容器で・・・。
なんだかそれぞれが微妙に味が違ってきそうで
不安と期待が半分。

そうそう、今回のポイントは、
シナモンスティックとクローブを一緒につけたことでしょうか。
どちらも防腐＆殺菌効果があるそうです。
どんな味になるのでしょうか?
４週間後・・・こうご期待