なすとオクラのキーマカレー

今日は長女の友人が３人泊まりに来てくれました。

お昼から賑やかな我が家。

今夜は、なすとオクラのキーマカレーです。

女子でも体育会系で食欲旺盛な高校生時代と違い、

「女子大生」は、きっとそれほど食べないんだろう・・・・と思っていたら、嬉しい誤算でした

おかわりして食べてくれました。

そしてデザートに抹茶プリンを・・・・と思ったらっっっ！

なんと固まらずにゆるゆる・・・というよりも、抹茶味の甘い牛乳状態

よく作るレシピなんですよ？

今まで失敗なんかしたことなかったんですよ？？？

なんでだーーー。こんな日に限って

作り直したくても、牛乳が足りず。。。

こっちは悲しい誤算でした