しょうがの佃煮

寒くなって来ると、しょうがで作りたくなる佃煮

色々なレシピがあるのでしょうが、私の場合は、きくらげとゴマ入り。

このきくらげの食感が大好きです

食事の準備をしながら、ついついつまんで食べてしまうので、

口の中がピリピリして、味見をしてもよくわからないという・・・・

でも、今の時期、しょうがはきっと体に良いですよね。

砂糖も醬油も沢山使ってあるので、

どちらにしても「食べすぎ注意」には違いないですけどね