明日は端午の節句。
やっと、やっと、「なんちゃって柏餅」なパンを焼きました
実は、もう何年も前にネットでこんな感じのパンを作ってあった画像を見て、
やってみたい~~~と、思っていたのです。
それから、柏の葉風のクッキー型を探していたのですが、
なかなか形とサイズが合うものが無く、
クッキー生地をナイフで切るのも・・・と断念していました。
そして、ついに!
クッキー型を自分で作っちゃいました~~!
やったね!やればできるんだなぁ
焼き上げ前のパンを見て大満足の私
そこで気を緩めていたら、パンに焼き色がついてしまいました
もっとパンを白く焼き上げたかったのですが・・・
パン生地も、卵を入れない方が良かったかなぁ。
すっかり葉の緑の色が目立たなくなってしまいました
色々改善点が有ります
ま、でも今日の所は良しとしましょう
何年越しかでも、焼き上げた事に意義がある!・・・かもね