チアシード入りのパンとあん食パン

チアシードとチーズのたーーーっぷり入ったパンと、

餡を折り込んだようなパンを作りました

　　　

チアシード入りの方は、薄く伸ばした生地で、小さくカットした生地とチーズをくるむという成型。

2次発酵後にクープを入れると、外の生地が割れて、中身が顔をだしました

贅沢にたっぷりと入ったチーズがとてもおいしいです

餡入りの方はふんわりと柔らかい生地で、優しい甘さでした

　　　

そして、サラダが、北海道からやってきた　紫系と黄色系のもの。

ここに皮を剥く前の柿が入ったら、完ぺき「ハロウィン」な感じでした

お芋の味が濃くて、美味しかったです