韓国風鶏むね肉の甘辛フライドチキン

パナソニックのホームページに出ていた、

「韓国風鶏胸肉の甘辛フライドチキン」を作りました。

今回で2度目。

油で揚げるのではなく、衣として「砕いたコーンフレーク（今回は玄米シリアル）」をまぶして、

オーブンレンジのグリル機能で焼いてあります。

鶏肉に粉も卵もつけずに、コーンフレークを付けるだけだし、油も使わないので、とってもヘルシー

前回はスイートチリを使ったソースを付けて食べましたが、

今回はコチュジャンを使った甘辛いタレで食べました

ちょっとだけピリッとして、箸が進みます