うな重そっくりなミルフィーユ

福山の虎屋本舗の「うな重そっくりなミルフィーユ」が届きました。

　　　

（↑　虎屋本舗のHPより）

箱に入った状態だと、上に乗ったウナギが結構リアル

タレを付けて焼いた感じが良く出ています。

醤油の香りが漂ってきそう。いや、しょうゆ味じゃないけど

　　　

切ると、層になっています。

手の込んだ楽しいケーキでした